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ソフトマテリアル (やわらかい材料) の研究室の紹介です。

東京都市大学 知識工学部 自然科学科 ソフトマテリアル研究室です。主催者は飯島正徳教授です。

ソフトマテリアル研究室 | 東京都市大学 知識工学部 自然科学科

なお今回の研究内容については以下の本が参考になります。

どんな研究をしているの?

  • 食品
  • 洋服
  • 自動車

など、わたしたちの生活の身近なところにソフトマテリアル (やわらかい材料) は使われています。ソフトマテリアル研究室では、そのようなソフトマテリアルの性質を解明する研究を行っています。そして、チョコレート、ゼラチン、ゴム、電池、プラスチックなど、社会でよく使われているものに応用しています。

研究テーマ

ソフトマテリアル研究室の主な研究テーマは以下の通りです。

  • ゼラチンの熱測定について研究する
  • チョコレートの熱測定について研究する
  • コーンスターチの熱測定について研究する
  • プラスチックの熱測定について研究する
  • 熱伝導率の測定を行う
  • ココアバターの不安定な結晶について研究する
  • コラーゲン繊維の応力緩和について研究する
  • 免震ゴムがどのようにエネルギーを吸収するか
  • 燃料電池に使われる電解質の膜の構造について研究する

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